上海青和菠菜一起炒能不能？

1. 上海青和菠菜一起炒能不能？

菠菜和青菜能一起吃，豆腐最好不要和菠菜一起煮 
菠菜营养丰富,有"蔬菜之王"之称,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸.豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙.人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃.另外,单独吃菠菜也不宜一次吃得过多,因为菠菜里的草酸能够跟人体内的钙,铁质结合,从而使人体缺乏钙,铁,影响健康.在钙和草酸的比例为1:2时,最易形成结石.若通过食物搭配破坏这个比例,则结石可以防止.例如吃菠菜时搭配着吃些含钙丰富的芝麻,牛奶或鱼,就可以克服菠菜的这个缺点.吃

2. 上海青能不能和菠菜一起炒？

可以，这两样菜不是常常用来打火锅吗？

3. 为什么大力水手就要吃菠菜呢？？？

这就是告诉我们，菠菜有营养吧。说不定作者喜欢吃菠菜呢，如果他喜欢吃莴苣，说不定大力水手就要吃莴苣了。

4. 猪排骨:花生米:菠菜上海青炖粥能吃吗

您好，可以的，蔬菜要后放。

5. 怎么区分炒过的菠菜和小白菜？

味道差很多吧？
首先你要确定你所谓的菠菜和小白菜是这两种菜正确的名字，因为各种蔬菜有些人叫的名字和别人不一样，比如上海青和油菜，有人知道是两种菜，有人会认为就是一种菜
菠菜通体泛绿，小白菜帮是近乎白色的，叶子有些泛青
所以两个菜炒过后，几乎都是绿的是菠菜，有点白的是小白菜，还有一点就是汤汁泛绿的是菠菜，泛白的是小白菜

6. 菠菜好吃么

很好吃的，蔬菜类最喜欢吃菠菜了。营养丰富、口感好！

菠菜，在中国有“红嘴绿鹦哥”的美誉，在欧美则跟随“大力水手”一路走红。英国一项最新研究结果就显示，常吃菠菜不仅可以降低心脏病的发病几率，而且，心脏病患者在病发时，成功挽救率还会提高33%。原因是菠菜中含有丰富的亚硝酸盐，当患者心脏病发作时，亚硝酸盐就可以转化成一氧化氮气体，帮助拓宽或疏通动脉，进而让更多的氧气到达心脏，防止心脏缺氧而导致恶果。 
    此外，菠菜还含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源；菠菜中丰富的维生素能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症的发生；菠菜中含有大量的抗氧化剂，能激活大脑功能；此外，菠菜中的维生素K，还有强化骨骼的作用。

    不过，菠菜最好不要直接烹调，因为它含草酸较多，有碍机体对钙的吸收。吃菠菜时要用沸水烫上三分钟，捞出再吃。也可以多吃海带，促使草酸钙溶解排出，防止结石。婴幼儿、缺钙、肾结石的人应少吃或暂戒食菠菜。虽然菠菜含铁量很高，但其中能被吸收的铁并不多，而且还会干扰锌和钙的吸收，儿童每周吃一次即可。

7. 经常吃青菜对身体好不好

好！、吃青菜很好，可以增加纤维素，很有利于健康。
下面就细说下你喜欢的菠菜 油麦菜 油菜 上海青 生菜的营养价值和特点：
一： 菠菜：
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；
菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
二：油麦菜：
油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
三：油菜：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。
油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。
四： 上海青：
上海青味道清新，可增进食欲，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利；
上海青含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。
五： 生菜：
生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；
生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用；
生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

8. 请问在上海所有常吃的蔬菜名字是什么？

满多的。青菜，菠菜，塌苦菜，草头，马兰头，荠菜，芹菜，空心菜，黄芽菜，卷心菜，鸡毛菜，生菜，芥兰菜，油麦菜，水芹菜
刀豆，土豆，长冈豆，西兰花，花菜，西芹，番茄，茄子，四季豆，扁豆，毛豆，冬瓜，南瓜，苦瓜，蘑菇。青椒，辣椒，黄瓜，金针菜，豆腐，绿豆芽，黄豆芽。大蒜，小葱，丝瓜，好象也就这些了。实在想不起来了。